La buona
FARINA,
la buona
ETICA.
Di una piccola verità siamo convinti: le cose buone sono anche cose giuste. E viceversa. Per ottenere prodotti biologici buoni, sani, senza compromessi, servono il rispetto dei cicli naturali, la selezione attenta delle materie prime, il possesso di conoscenze profonde, parecchia esperienza. Altro ancora lo troverai nelle sezioni del nostro sito. Che ti dà il benvenuto.
LA BUONA
TERRA
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LAVORAZIONE ARTIGIANALE & BIOLOGICO
dal 1990
I BUONI
ingredienti
NATURALI.
Artigianale.
Una parola che riassume e distingue i nostri processi lavorativi.
Accuratezza.
Siamo molto esigenti nel selezionare le materie prime, rigorosamente biologiche.
Attesa.
L'impasto, lavorato a mano come una volta, riposa nel pieno rispetto del naturale processo di lievitazione. Poi, la cottura: lenta, a bassa temperatura.
Avanguardia.
Quando la tradizione e l’innovazione tecnologica si rafforzano a vicenda, hai fatto un bel salto in avanti.
Applicazione.
Adottiamo le procedure e i criteri dettati dai regolamenti per la sicurezza dei prodotti alimentari. Gli stessi che vengono sistematicamente controllati da Enti certificatori esterni.
Il nostro
BLOG.
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21 Maggio 2021
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21 Maggio 2021
Golosa, sana, deliziosa: non lo diciamo noi, per fortuna.
Prodotti
